VEXFORD HOUSE

29 août 2022

Un goût de fin d'été

Le jardin, négligé, tient pourtant ses promesses : raisins, pommes, poires, figues et physalis se laissent cueillir, sucrés et goûteux. L'anémone japonaise est en fleur tandis que la lavande fâne, ce qui signe la fin de l'été. Les rosiers se sont effacés...

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Tags: pommier, anémone du Japon, Lavande Little Lady, avocatier en bac, glycine sinensis, physalis en pot, poirier, vigne sur une tonnelle

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22 juin 2020

Fruits rouges et baies bleues

Les cueillettes improvisées font partie des petits plaisirs de l'été. Là, il s'agissait surtout de faire la nique aux limaces et de les devancer ces inopportunes dégustatrices. Elles aiment tant la pluie et les fraises ! Lavés au jet d'eau du jardin pour...

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Tags: fraises, framboises, baies, fruits rouges, muroise, myrtilles

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24 octobre 2019

Le framboisier Ruby Beauty

Cousin des ronces et des églantines, le framboisier fait partie de la famille des Rosacées. Ses fruits comme de petites perles, ses fleurs d'une simplicité candide et son feuillage d'une douceur dentelée font de lui un très joli sujet. Nous avons découvert...

Posté par ahzutalors à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cage à fruits, framboisier Ruby Beauty, framboisier non remontant, tailler le framboisier

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4 octobre 2019

Là, on touche l'automne !

Déjà, les beaux jours cèdent la place aux premiers frimas. La belle saison prend fin ... Cette année, le petit pommier encore très jeune a fait des fruits plutôt gros, de beaux fruits à vrai dire. Planté en terre voici trois ans, il donnait déjà des fruits...

Posté par ahzutalors à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rosier Emera, vigne, pommier, figues, fraises, framboises, fuchsia, physalis, poire, rosier Iceberg

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17 juillet 2019

Un coin de jardin pour la gourmandise

La terre est basse et c'est éreintant ! Mais c'est quand même gratifiant de voir la friche se transformer en un espace hospitalier, propice à la culture des baies et petits fruits rouges. Nous avons commencé par déboiser, défricher, déssoucher, désherber...

Posté par ahzutalors à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cage à fruits, planter des fruits rouges, travail du sol

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12 octobre 2018

Le temps des raisins

Quel délice de savourer ce raisin d'une grande finesse de goût (cassis-framboise, sucré, acidulé, fruité) cueilli dans notre jardin ce matin ! Notre vigne "Triomphe d'Alsace" est à présent âgée de trois ans. Du fait de son jeune âge, notre récolte est...

Posté par ahzutalors à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisin Bio, raisin 2018, raisin de table, raisin noir, récolter son raisin, vigne Triomphe d'Alsace

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31 août 2017

Le pommier

La pomme "Reinette orange de Cox" ou simplement "Orange de Cox" est, comme son nom l'indique une pomme Reinette. Commercialisée depuis 1850, elle obtint des récompenses de la Société royale d'horticulture de Londres en 1854 et 1858. Cultivée à grande...

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Tags: pommes Bio, pommier, pommier Cox

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30 août 2017

Le poirier

Notre poirier planté en terre l'année dernière a porté ses premiers fruits la même année. S'ils étaient nombreux (pour un si petit poirier) tous n'ont cependant pas atteint la pleine maturité, ni en taille ni en mûrissement... Mais les quelques fruits...

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Tags: poires Bio, floraison du poirier, poirier Concorde

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30 août 2017

Le figuier bleu

C'est à n'y pas croire : les figuiers se plaisent en Angleterre. Oui, cet arbre par excellence méditerranéen croît et prospère dans le sud-ouest britannique. Pour preuve le magnifique figuier qui se déploie dans le jardin de la ferme voisine ... Notre...

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30 août 2017

Les premières années de notre vigne Bio

L'année dernière, au printemps 2016, nous avons planté deux pieds de vigne "Triomphe d'Alsace". Le "Triomphe d'Alsace" est un cépage de raisin noir, issu d'un vieux croisement obtenu en 1911. Ce raisin offre une très bonne résistance aux maladies, l'âge...

Posté par ahzutalors à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Triomphe d'Alsace, raisin, vigne, raisin Bio, raisin de table et de vin

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