Je veux de la rhubarbe !

Le jardin, c'est un peu l'école de la patience ... Je rêve déjà de futures récoltes de beaux bâtons de rhubarbe ... mais il me faudra attendre deux ans ! Nous venons de commander nos plants de rhubarbe chez un producteur Anglais, un peu tardivement, à la mi-octobre. C'est la rhubarbe "Timperley Early" !

rhubarb 'Timperley Early' - rhubarb Timperley Early crowns

Position: full sun Soil: any, except waterlogged soils Rate of growth: average Hardiness: fully hardy One of the earliest rhubarb varieties which can be ready outside as early as February. It is also suitable for forcing if you want to produce an even earlier crop and will provide you with succulent, red-based pink stems with a delicious flavour.

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La variété que j'ai choisie "précoce" -du fait de mon impatience naturelle- peut toutefois être un tout petit peu récoltée dès la première année (mais vraiment très peu, si peu que pas, sous peine d'affaiblir un plante qui ne fait qu'amorcer sa croissance). La rhubarbe "Timperley Early" a aussi l'avantage de bien résister aux maladies. Adulte, elle atteint une hauteur de 60cm : cette promesse de longs bâtons résulte d'une bonne plantation et de bons soins ... Timperley Early a reçu en 2003 le "RHS Award of Merit". 

Jardin d'Hubert

Tout est bon dans le bâton. La rhubarbe est à la fois un dessert et une plante ornementale dans le jardin avec son grand panache blanc Quasi inexistante dans le sud de la France à cause du climat trop chaud et trop sec en été.

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Jardin d'Hubert

R heum rhaponticum . L'incontournable rhubarbe fait partie des premiers desserts du printemps. Excellente en tarte, confiture, marmelade, crumble, compote, vin... elle est aussi très décorative grâce aux larges feuilles qu'elle déploie à partir d'avril surplombées de son panache blanc. Nos rhubarbes sont originaires de Mongolie ou de Bulgarie.

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Quand et comment planter ou transplanter un pied de rhubarbe?

Il y a deux périodes favorables à la plantation de la rhubarbe : avril et septembre. Choisissez un emplacement assez grand car un pied de rhubarbe peut occuper un mètre carré ! Installez votre rhubarbe de préférence à mi-ombre, en tout cas pas en plein soleil, dans le coin le plus humide du potager ou du jardin.

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Ceci étant, à part la pourriture des racines, la rhubarbe ne craint pas beaucoup de maladies. Il faut lui donner du compost à chaque printemps pour la renforcer, et pailler à son pied pour garder la fraîcheur. Biner et sarcler autour des plantes pour garder la terre meuble et propre.

14 Absolute Best Rhubarb Varieties To Grow In Your Garden - Gardening Chores

Gardeners most often reach for the deep red rhubarb that is associated with this vegetable, so you might be surprised to learn that there are many varieties of rhubarb. The color of rhubarb has little to do with its flavor, so you can find speckled or pink varieties.

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Mais, indécise, je me demande s'il ne serait pas prudent de démarrer mes plants de rhubarbe en pots abrités dans la serre ... Dehors, je les placerai sous les abris à tomates. Et au moins l'un des trois plants sera cultivé en pot, tout en sachant que, l'hiver suivant (en 2021), la rhubarbe aura besoin d'un vrai froid pendant sa dormance hivernale.

rhubarb

Rhubarb Rheum x cultorum. Polygonaceae. A leafy perennial grown for its thick succulent petioles, rhubarb is probably a hybrid of Rheum rhaponticum and Rheum palmatum; its origins are unclear. However, the two parents and other species of Rheum are grown in China and other parts of the East; Rheum officinale and Rheum palmatum were described in a Chinese herbal of 2700 BC they were used for their strong laxative properties.

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Transplant Rhubarb Into Your Garden

Rhubarb isn't a fussy plant. It likes a lot of food and water but dislikes weeds. Growing rhubarb is an old homesteading tradition in New England. It's one of the first foods to break dormancy in the spring, and while it doesn't like to be neglected it will grow on its own for years before it gives up.

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Grow Your Own Rhubarb

Although grown as a vegetable, Rhubarb ( Rheum x cultorum) is mainly used as a fruit. Very easy to grow and a staple of most vegetable plots. Only the stalk is eaten, the leaves are poisonous and should be discarded on the compost heap.

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Les feuilles de rhubarbe sont toxiques et pourtant très utiles : l'extrait fermenté permet de lutter contre des insectes (et notamment le carpocapse qui tourmente le pommier). Idéalement, on mélange purin de rhubarbe et purin d'absinthe.

Anti-parasitaires d'origine végétale

De nombreuses plantes synthétisent des substances de défense susceptibles d'agir directement sur des organismes agressifs : essentiellement des ravageurs et, dans une moindre mesure, vis-à-vis des champignons pathogènes. Ces substances agissent de manière variée : par effet répulsif, toxique ou en perturbant le potentiel vital des agresseurs.

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Jeudi 22 octobre, je plante mes trois plants de rhubarbe, reçus avant-hier et stockés dans la serre, en pots dans un premier temps, avec un substrat très riche (100% terreau/composst). Mes trois pots, une fois arrosés, sont entreposés dans la serre. Deux pots voient déjà déjà apparaître les premières feuilles. Pour le troisième, il faudra attendre encore un peu ...

Les trois pots de rhubarbe passent donc l'hiver dans la serre (non chauffée !). Et dès la fin des vrais froids, les pots sont placés à l'extérieur, une quinzaine de jours, avant que les jeunes plants soient mis en pleine terre dans le potager. Installées dans le dernier bac, un peu sous l'ombre du vieux pommier sauvage, les trois rhubarbes ont l'air très contentes de leur situation (tout comme l'angélique qui ira bientôt les rejoindre) et je pourrai en récolter un plein kilo vers la fin du mois de juillet.