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VEXFORD HOUSE
31 octobre 2021

Gâteau de potimarron aux amandes

Gâteau de potimarron aux amandes
Ce gâteau a une couleur jolie orangée à l'instar du gâteau de patate douce dont j'ai légèrement modifié la recette pour l'adapter au potimarron. Ce dernier a en effet, un goût qui rappelle celui de la châtaigne. A tel point qu'au XIXe siècle, il était...
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18 novembre 2021

Le jardin prêt pour l'hiver !

Le jardin prêt pour l'hiver !
Premiers vents furieux, premiers froids qui transpercent jusqu'à la moëlle ou jusqu'à la sève ... Le potager est prêt, la grande serre aussi (où les piments ont été rabatus et protégés, les salades, brocolis et petits oignons semés, les canas et arums...
30 novembre 2021

Clémentines glacées, bergamote & noix de coco

Clémentines glacées, bergamote & noix de coco
Voilà un moment que j'ai envie d'utiliser ces petits cercles à pâtisserie ! L'idée de départ est celle des tester de nouvelles recettes mais aussi d'utiliser des surplus d'autres recettes. C'est une idée qui fait la part belle à la flemme : des desserts...
27 février 2022

Bleu vert, blanc et rouge rose sous un plafond doré

Bleu vert, blanc et rouge rose sous un plafond doré
Vintage Tropical Blush Bespoke Mural Graham & Brown https://www.grahambrown.com Modena Fuchsia Velvet Fabric Modena is a stunning plain velvet collection. Modena Collection is a new unique easy care woven polyester fabric, Extremely hard wearing, and...
3 septembre 2022

L'escalier (2/3)

L'escalier (2/3)
Dans les travaux de rénovation de la desserte du rez-de-chaussée, ceux concernant l'escalier représentent une part importante. Nous sommes partis de l'existant : une grande balustrade, plutôt moche, en mdf, courait sous la rampe, fermant et occultant...
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23 décembre 2022

Bûche Glacée aux figues-poires-badiane (2022)

Bûche Glacée aux figues-poires-badiane (2022)
La bûche de Noël 2022 est une bûche glacée conposée d'un sorbet de figue inséré dans une crème glacée Poires Concorde-Anis étoilé. Le tout est posé sur un biscuit Dacquoise Amande et nappé d'un glaçage au chocolat blanc, lui-même décoré avec des Cristallines...
27 août 2022

L'escalier (1/3)

L'escalier (1/3)
Une moquette unie et sans couleur emballe complètement les marches. Une vraie mocheté. Inutile de dire que sur ce sol indéfini, il faut bien regarder où poser le pied. Un papier peint aux rayures verticales n'en finit plus de s'élancer au plafond blanc...
20 septembre 2022

La porte au bout du couloir

La porte au bout du couloir
Les travaux avancent. Cette porte est maintenant devenue agréable ... Mais initialement, c'était loin d'être le cas ! Point focal au bout du couloir, cette porte exigeait une sérieuse remise en état... Outre sa rénovation fonctionnelle, elle devait s'harmoniser...
10 août 2013

Un oisillon tombé du nid

Un oisillon tombé du nid
Hier à la tombée du jour, poursuivant le déplacement d'un tas de sable, mon regard s'est soudain porté sur un minuscule oiseau tremblant sur la pelouse. Les yeux bleus de Pastelle étaient fixés sur l'oisillon que sa petite patte de chatte siamoise s'apprétait...
7 septembre 2013

Les tous premiers rangs du premier bac

Les tous premiers rangs du premier bac
Une fois que les fondations sont sèches, nous passons à l'élévation des parpaings. Ils sont d'une épaisseur de 20 cm mais ne resssemblent pas aux "parpaings de 20" que j'ai connus en France. Ce derniers étaient pleins ou étaient creux. Les parpaings que...
28 septembre 2013

La baignoire d'angle installée

La baignoire d'angle installée
Depuis la fin du mois de juillet dernier, les travaux de la salle de bains étaient restés en rade. Chris a tout le temps été occupé dehors, profitant des beaux jours qui autorisent les travaux extérieurs. Mais aujourd'hui, la pluie s'est rangée du côté...
5 mai 2014

Le Pommier Sauvage

Le Pommier Sauvage
Cette année encore, à notre grand plaisir, la floraison du pommier sauvage - promesse de fruits futurs - a commencé depuis la mi-avril et durera environ un mois, jusqu'à la mi-mai. Je l'admire à la moindre occasion, dès que mon regard ou mes pas me conduisent...
1 août 2013

Pastelle et le Campagnol

Pastelle et le Campagnol
Redouté des jardiniers, le campagnol passe essentiellement sa vie sous terre, où il se nourrit de racines : il dévaste ainsi les potagers mais aussi les vergers. Il creuse ses galeries avec ses dents, contrairement à la taupe qui se sert surtout de ses...
21 janvier 2014

Iris sauvages

Iris sauvages
Disons-le tout de suite : toute la plante est toxique ! Cependant la jolie sauvageonne s'est naturalisée dans notre jardin où elle prospère dans divers coins. Discrète, timide dirais-je, elle ne devient réellement visible qu'une fois montée en graines....
1 février 2014

Les bébés de Max et Morgaine

Les bébés de Max et Morgaine
Ces chatons Nebelung sont les bébés de Max et Morgaine, agés de 3 mois sur ces photos prises en janvier. Nous attendons en avril, lorsqu'il aura lui aussi trois mois, un petit Nebelung, bébé de Max (oui, le même père !) et Landrynka (montrée sur une photo...
23 mars 2014

Liste Alphabétique de nos Graines Bio

Liste Alphabétique de nos Graines Bio
La liste de toutes les graines Bio dont nous disposons (celles commandées à la Ferme de Sainte-Marthe et, beaucoup plus rares, celles prélevées sur les fleurs de notre jardin) constitue un joli stock. En caractères gras , les graines mises en culture...
22 avril 2014

Jazz & Java faisant valser un oiseau bleu

Jazz & Java faisant valser un oiseau bleu
Cet oiseau bleu est un jouet qui a un succès fou auprès des chats. Les plumes mauves, en effet, avaient déjà fait le bonheur de Djé, de George, de Pastelle : c'est maintenant au tour de Jazz et de Java de faire une valse endiablée avec l'oiseau bleu....
19 février 2014

Un Faisan Malfaisant

Un Faisan Malfaisant
Après avoir battu en retraite, hier, et s'être tu toute la journée - ce qui chez son espèce est signe de défaite - voilà que ce matin, de la cuisine, j'aperçois un grand oiseau perché sur notre grand Erable Plane. Est-ce le faisan ? C'est difficile à...
10 mai 2014

Promenade à Rosemoor

Promenade à Rosemoor
On a tous besoin d'espace pour respirer et d'un jardin pour s'émerveiller ... La mondialement connue ‘Royal Horticultural Society' protège et entretient de merveilleux jardins dans tout le Royaume-Uni. Rosemoor Garden, un jardin botanique de 26 hectares,...
24 mars 2014

2014 - Un Jardin sous la Lune -

2014 - Un Jardin sous la Lune -
Cette année, nous ne mettrons en culture que les deux premiers bacs, les plus grands, encore ne sont-ils encore pas tout à fait prêts : cailloux, végétation sauvage envahissante, il faut que j'enlève tout ça avant de compléter le niveau de bonne terre...
10 juin 2014

La cabine de douche installée

La cabine de douche installée
Waooh ! Nickek-chrome, c'est le cas de le dire ! Je n'en reviens pas de la qualité esthétique de notre cabine de douche ... et de ses qualités fonctionnelles, aussi, qui me font saluer au passage le travail impeccable de Chris. D'une hauteur très confortable,...
16 août 2015

La Rose Southampton

La Rose Southampton
Ce rosier survivait comme il pouvait dans notre jardin, sur le talus en friche, sous l'ombre épaisse de grands arbres et arbustes, dont un vieux lilas haut de plusieurs mètres qui drageonnait tant et plus de toutes parts, sans compter son compère le seringat...
12 août 2013

Pastelle, ex-chatonne errant sur un toit de Toulouse

Pastelle, ex-chatonne errant sur un toit de Toulouse
Les comportementalistes animaliers s'accordent à dire que les trois premiers mois de la vie d'un chat sont déterminants pour son comportement futur. Pastelle leur donne raison. Petite femelle d'une portée de quatre chatons nés sur un toit d'immeuble,...
1 juin 2014

Mini-Potager et Ail en jardinière à Toulouse

Mini-Potager et Ail en jardinière à Toulouse
Aujourd'hui à Toulouse chez Lucie, le carré potager a été remis en plantation. Séparés par des oeillets d'Inde, des radis pousseront d'un côté et des tomates de l'autre (Cocktail Clémentine et Brown Berry). Du moins je l'espère ! Les graines ont été mises...
25 septembre 2015

Nos anges bleus du soir...

Nos anges bleus du soir...
Peu de gens savent qu'il y avait autrefois deux espèces de Bleus Russes, dit le "chat des Tzars" : une à poils courts, encore peu fréquente mais probablement sauvée de la disparition (l'espère originelle slave), l'autre à poils longs, quasiment éteinte...
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Une maison ancienne lovée dans la campagne anglaise, nos réalisations (jardin-déco) ont pour point de convergence un nouvel art de vivre paisible ... Par contre, mon nouveau clavier anglais ne connait pas nos accents francais ni les cedilles, desolee!
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